Buñuelos de diciembre
En diciembre ayudé a mi mamá a preparar los buñuelos tradicionales de la época decembrina. Fuimos a comprar una caja de harina para buñuelos "La abuela" y seguimos todas las instrucciones de la receta: cantidad de queso igual a la cantidad de harina, todos los ingredientes a la medida, aceite suficientemente caliente para que un buñuelo ascendiera 12 segundos después de ponerlo, y cantidades no tan grandes para que no quedaran crudos ni se desarmaran. Aquí el resultado final:
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